01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
入座後最值得一試的,是由全牛奶手工製作的自家製新鮮芝士「Raviggiolo」。質地清爽溫潤且不帶羶味,不論單獨享用或塗抹於隨附的麵包上皆很合襯,作為開胃前菜格外顯得輕盈。店內備有多款可自選的小碟前菜,例如適合配搭紅酒的自家製雞肝醬,以及以油封方式煮至軟嫩的油封雞腎等,十分貼心。
主菜與肉類料理方面,羅馬式番茄燉牛肚及慢煮排骨等燉菜料理同樣備受青睞。意粉選擇亦相當豐富,涵蓋藍花蟹番茄忌廉汁、帶子煙花女番茄醬汁以及墨魚汁意大利粉等,可依個人口味挑選配料與醬汁的組合。
午市時段則供應附配暖湯與麵包的意粉午餐,意粉款式每日更替。不論是意大利肉腸配椰菜的清炒油汁風味,抑或是酸甜濃郁的番茄醬汁,配上熱湯與麵包,恰能為日常午餐帶來恰到好處的飽足感。
餐廳坐落於大崎4丁目,以白牆與木質基調營造出溫暖沉靜的氛圍。無論是一個人無拘無束地享用一盤午間意粉,還是入夜後點上幾款前菜與小酌一杯,都是一間讓人能放下拘束、輕鬆造訪的意式小館。







