ラファータ

席に着いてまず試してみたいのが、牛乳から仕込む自家製のフレッシュチーズ「ラビジョーロ」です。クセのない穏やかな口当たりで、そのままでも添えられたパンにのせても心地よく、食事の始まりにふさわしい軽やかさを持っています。パンに塗ってワインと合わせたくなる鶏レバーパテや、オイル煮で柔らかく仕上げた砂肝のコンフィなど、小皿で選べる前菜が揃っているのも魅力です。

トリッパのトマト煮込みやスペアリブなど、煮込み料理もメニューに並びます。パスタは渡りガニのトマトクリームソースや帆立貝のプッタネスカ、イカスミのスパゲッティなど多彩で、具材とソースの組み合わせから好みの一皿を選べます。

昼の時間帯には、日替わりのスパゲッティにスープとパンが付くパスタランチが用意されています。サルシッチャとキャベツのオイル系やトマトソースなど選べるパスタは、スープやパンとの組み合わせで日常のランチにちょうどよい満足感を与えてくれます。

大崎4丁目にある店内は、白壁と木目を基調とした落ち着いた空間と紹介されています。一人で気兼ねなくパスタを楽しむ昼食から、数皿の前菜とワインを囲んでゆっくり語らう夜の食事まで、肩肘張らずに通える一軒です。